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Happy hour com provolone na chapa

provolone-na-chapa-ze-bar-da-dona-carminda-guarulhosDica perfeita para o happy hour, o provolone na chapa que o Zé prepara é delicia, e ele avisa: Tem também na versão light, com queijo fresco, fica uma beleza….
Atesto e dou fé: é delicia!!!

Além porções e lanches, o Bar da Dona Carminda também serve almoço e funciona de segunda  a sexta das 7h as 21h e aos sábados das 7h as 15h, o endereço é Avenida  Guarulhos, 1761, Vila Augusta. Clique para visualizar Bar da Dona Carminda em um mapa maior.

Hora feliz no bar da Dona Carminda

No primeiro dia que estivemos no bar da Dona Carminda estava tendo uma manutenção  e os meninos, como ela diz com forte sotaque português, não estavam lá.

Nossa intenção era mostrar a porção de provolone na chapa que o Zé, um dos meninos, prepara com maestria, mas como ele não estava, optamos por um drink de botequim. Pedimos uma Docinha, que é sabor limão. Tem também a versão maracujá que leva o nome de Maria Chiquinha. Num outro dia voltamos ao Bar da Dona Carminda atrás da porção de provolone, mas novamente os meninos não estavam. Por sorte, nesse dia tinha o famoso Bolinho de Bacalhau que Dona Carminda serve tradicionalmente as sextas-feiras.

bolinho-de-bacalhau-guarulhos-cerveja-gelada-dona-carminda-barO bolinho é uma delicia! Mas, para você conseguir experimentar um você não pode chegar muito tarde, pois Dona Carminda explicou que faz uma quantidade muito pequena: “Para o bolinho ficar gostoso tem que ser bem feito e dá muito trabalho”.bolinho-de-bacalhau-guarulhos-comida-de-butecoAlem dos salgados e porções, a Dona Carminda também serve refeições de segunda das 7h as 21h e aos sábados das 7h as 15h.

Caso você for no bar da Dona Carminda e os meninos estiverem por lá, pode pedir o provolone na chapa…nham nham nham….depois conta pra gente!bar-da-dona-carminda-avenida-guarulhos-vila-augusta-2O bar da Dona Carminda fica na Av Guarulhos, 1761, Vila Augusta. Clique para visualizar Bar da Dona Carminda em um mapa maior.


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Dica para todos os dias: costelinha com mandioca

Ontem saímos para comer algo, e a pergunta era: comer o que e onde em Guarulhos? Rodamos até parar em uma casa do norte que parecia bem alegre.

Bom, ai sabe como é né … cervejinha gelada, coisa e tal…. pegamos o cardápio e arriscamos na porção de costelinha de porco com mandioca frita.

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Pode acreditar (veja a foto q não mente) é a porção de costelinha com mandioca mais gostosa e generosa que já apreciamos. Tudo bem fritinho e crocante. Uma delicia!

Quem serve essa porção é a Casa do Norte Castilhos II, que funciona diariamente das 10h da manhã às 4h da madrugada. Além das porções é possível apreciar comidas típicas, pratos comerciais e caldos. E é tudo assim: muito saboroso, caprichado e em tamanho família.

Bom apetite!